Una buena cacerola es fundamental en cualquier cocina bien equipada. Desde cocinar a fuego lento guisos y sopas sustanciosos hasta hervir pasta y escaldar verduras, es una herramienta versátil que permite realizar una amplia gama de tareas culinarias. Y a la hora de elegir una olla, el acero inoxidable es una opción popular y práctica.
Este artículo se centra en la Colección ICONA, unas cacerolas y ollas de acero inoxidable de alta calidad con tapa de vidrio templado, diseñadas para un rendimiento óptimo y durabilidad en cualquier cocina.
Analicemos sus características y por qué serán un valioso complemento a su arsenal culinario.

Diseñadas para el rendimiento.
En este artículo hablaremos de una colección de cacerolas de acero inoxidable con tapa, aptas para todo tipo de cocinas, incluyendo inducción, vitrocerámica, halógena, eléctrica y de gas.
Las características principales
Base de triple capa (acero inoxidable/aluminio/acero inoxidable):
La clave del rendimiento de estas ollas reside en su base de tres capas. Este innovador diseño combina la excelente conductividad térmica del aluminio con la durabilidad y la seguridad alimentaria del acero inoxidable.
El núcleo de aluminio garantiza una distribución rápida y uniforme del calor por toda la base, eliminando los puntos calientes y evitando que los alimentos se quemen. Las capas de acero inoxidable a ambos lados protegen el aluminio y proporcionan una superficie de cocción no reactiva.
Inducción Ultrarrápida:
Estas cacerolas son compatibles con todo tipo de placas de cocina, incluidas las de inducción, gracias a su tecnología "Inducción Ultrarrápida". Esto significa que se calienta de forma rápida y eficiente en superficies de inducción, ahorrando tiempo y energía. Por supuesto, también es ideal para usar en placas de vitrocerámica, halógenas, eléctricas y de gas, lo que la convierte en una herramienta de cocina verdaderamente universal.
Tapa de vidrio templado con ventilación de vapor:
La tapa de vidrio templado incluida le permite supervisar el progreso de la cocción sin levantarla y liberar el valioso calor y la humedad. La ventilación de vapor evita la acumulación de presión, garantizando una cocción segura y eficiente. El borde y el pomo de acero inoxidable aumentan la durabilidad y el atractivo estético de la olla.
Aptas para horno hasta 250 °C (sin tapa):
Para mayor versatilidad, estas ollas son aptas para horno hasta 250 °C (sin tapa). Esto permite transferir fácilmente los platos de la cocina al horno para dar los toques finales, como dorar un guiso o mantener caliente un estofado. Recuerde que la tapa de vidrio no es apta para horno.
Escala de medición integrada:
Un detalle práctico y bien pensado es la escala de medición interna, que permite medir líquidos con precisión directamente en la olla. Esto elimina la necesidad de tazas y cucharas medidoras separadas, ahorrando tiempo y reduciendo el desorden.

ultra-speed full induction
Fondo de 3 capas (acero inox / aluminio / acero inox), apto para todo tipo de cocinas: inducción, vitrocerámica, halógena, eléctrica y gas..
Beneficios de tener estas cacerolas:
- Cocción versátil: desde cocinar salsas a fuego lento hasta hervir pasta, estas ollas con un verdadero caballo de batalla en la cocina.
- Calentamiento uniforme: la base de triple capa garantiza una distribución uniforme del calor, evitando puntos calientes y quemaduras.
- Calentamiento rápido: especialmente en cocinas de inducción, la función "Ultra-Speed Full Induction" ahorra tiempo.
- Fácil monitoreo: La tapa de vidrio templado le permite vigilar su cocción sin perder calor.
- Duradero y de larga duración: fabricadas con acero inoxidable de alta calidad, estas ollas está diseñada para soportar el uso diario.
- Fácil de limpiar: el acero inoxidable es conocido por sus propiedades de fácil limpieza.
- Aptas para horno (sin tapa): agrega otra capa de versatilidad para toques finales o mantener los platos calientes.
- Medición conveniente: La escala interna simplifica la medición de líquidos.
- Tranquilidad de espíritu: La garantía de 3 años brinda seguridad de calidad y durabilidad.
¿Por qué elegir acero inoxidable?
El acero inoxidable es una opción popular para los utensilios de cocina debido a sus numerosas ventajas:
- Durabilidad: El acero inoxidable es increíblemente duradero y resistente a rayones, abolladuras y corrosión.
- No reactivo: no reacciona con alimentos ácidos, lo que garantiza que sus platos conserven sus verdaderos sabores.
- Fácil de limpiar: el acero inoxidable es relativamente fácil de limpiar y mantener.
- Higiénico: Es un material higiénico que no alberga bacterias.
- Atractivo estético: Los utensilios de cocina de acero inoxidable tienen un aspecto elegante y moderno que complementa la decoración de cualquier cocina.

Descubre la cacerola que transformará tu cocina:
alta, elegante y lista para cualquier tipo de fuego, ¡la perfección en cada plato!
En conclusión:
Estas cacerolas y ollas de acero inoxidable, con base de triple capa, tapa de vidrio templado y diseño apto para horno, ofrecen una atractiva combinación de rendimiento, versatilidad y durabilidad.
Tanto si eres un chef experimentado como un aficionado a la cocina casera, estas ollas son una inversión que sin duda mejorará tu experiencia culinaria. La garantía de 3 años te ofrece mayor tranquilidad, convirtiéndola en una opción segura para cualquier cocina.
¡Equípate con este imprescindible de cocina y descubre un mundo de posibilidades culinarias!